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Salt (Salziges Lakritz)
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Zartes, salziges Lakritz, das 8 Stunden lang gekocht und 10 Wochen lang gelagert wird. Der intensive Duft der Lakritze erweckt in einem die Erinnerung an Kräuter, Tabak und Teer. Die Lakritzmasse ist zäh und hat eine fast trockene Oberfläche, die an Süßholzwurzeln erinnert. Die Lakritze hat ein intensives Aroma und einen milden Salmiakgeschmack mit rauchigen Obertönen und einem langen Nachgeschmack.
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Salt (Salziges Lakritz)
Produktdetails
Gewicht
150g
Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Melasse, 9 % rohes Lakritz, Rapsöl, Salz, Sternanis
Nährwertangaben
| Per 100g: | |
| Brennwert | 1410 kJ / 336 kcal |
| Fett | < 0.10 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 0.10 g |
| Kohlenhydrate | 73.5 g |
| - davon Zucker | 35 g |
| Eiweiß | 4.94 g |
| Protein | 7.0 g |
| Salz | 1.15 g |
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